海洋餐厅装修设计方案去哪里找,尽可能减少酒楼餐饮店地面凹凸不平的现象相信大家经常可以看到酒楼餐饮都是通过地上凹凸不平的变化来划分区域,这样只会下降空间的利用率,餐饮装修设计从而导致客人摔跤事件的发生,选用不同的原料也可区分不同的空间,所以尽可能减少酒楼餐饮店地面凹凸不平的现象。空间的实用性能及人行化设计 餐饮主题空间设计的人性化包含了市场化。不同的地区有不同的市场需求,不同城市有不同的生活习惯及方式,应将标准的人性化功能设计融入到餐饮空间设计中,展现的不仅仅是餐厅的美观,更应体现出餐厅设计的人性化,且注重空间的实用性能。主题餐厅设计和概念餐厅在风格上都是十分多样的。主题餐饮设计可分为自然风光类、城市特色类、名人类或者是艺术特色等,而概念餐厅则比较难以归类,因为其元素不仅广泛,而且难以用一种角度来观察,概念餐厅的人文气息比较浓厚,情感很细腻。
采用什么样的经营方式是主题餐厅定位的重点,设计时要考虑餐厅是以什么样的方式进行经营。现在比较多的有连锁经营、自主经营两种,连锁经营在设计时比较简单,一般由连锁经营机构按照统一风格设计,而自主经营就要设计出异于其他餐厅不同的特色,主打个性特色牌。至于采用何种经营方式,还要以前期市场调查分析结果为参考。
海洋馆亚克力鱼缸维生系统日常维护规范
维生系统的巡检为每天5次,应做到细致、认真、发现问题及时处理并 做好相关记录。巡检分为鱼区和非鱼区(其他动物区)巡检。
基本要求
(1 )检查各维生系统设备砂缸反冲洗控制屏的运行情况,观察其出入水压力、 压力差、流量是否正常。发现问题应及时调整,以免设备误动作或其他故障的发生。
(2)检查各系统水泵的工作状态,包括水泵的运行温度、温升、油位,水 泵有无异常声音,冷却水滴流是否达到要求;水泵电机的声音、气味、温升是 否正常,导线有无过热,地线连接是否牢固;设备保护装置是否缺失、破损; 水泵机械密封工作是否良好,有无过度磨损现象。
(3)检查各区域配电柜的运行情况;检查设备运行的工作电流;检查各配电设备有无异常声音、气味,各指示灯工作是否正常。
(4)检查各系统管路、阀门、蛋白质撇除器、制冷机、纸隔有无滴漏水现象。
(5)检查大系统砂缸多通阀有无漏水现象;检查反冲洗多通阀垫工作是否正常
(6)检查各区域臭氧系统的工作是否正常,对其运行参数进行记录。同时,检查臭氧机显示灯和氧化还原电位读数是否正常;检查所有测量计(伏 着表、安培表、流量计和真空表)是否处于正常显示状态;检查各冷却排风扇工作是否正常;检查各系统臭氧机过滤芯是否堵塞;检查自耦变压器、升压变压器、臭氧发生器运行有无异常声音、气味;检查臭氧发生器高压探头有无放电现象,臭氧玻璃电极有无破损现象;检查氧气准备器的各压力表读数是否正常,并按试验按钮检查其排气、水是否正常;检查氧气存储罐的压力显示是否正常,臭氧机、氧气准备器的连接有无腐蚀、漏气现象;检查臭养管路有无泄漏现象;检查臭氧接触罐的水位和气、水分离器的工作情况;检查臭氧分解单元的工作情况及排气是否通畅。
海鲜池制作需要遵循哪些标准呢?
一、在海鲜池的制作过程中,使用规定的卫生用具,是保持海鲜池制作规范的好办法。
二、海鲜池制作的时候,地面不允许有任何的杂物,如果有杂物出现需要及时的进行清理。
三、海鲜池使用的玻璃缸一定要保持明亮洁净,否则会影响整个海鲜池制作成品的效果。
四、海鲜池需要定期的进行卫生清洁,诸如过滤室之类的,一样需要进行定期的清理。
五、保持海鲜池下水道的畅通,确保海鲜池良好水质。